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Das Brotbackhaus in Puchheim-Ort – Von der Theorie zur „(be-)greifbaren“ Praxis

Zuschneiden der Ziegeksteine für die Unterkonstruktion des Ofens.

Am 16. Juli 2024 herrschte von den frühen Morgenstunden bis in die Nacht hinein ein geschäftiges Treiben auf der Wiese an der „Alten Bahnhofstraße“ vor der Feuerwehr in Puchheim-Ort. Der Grund hierfür findet sich in der nun für die Öffentlichkeit sichtbar werdenden praktischen Umsetzung des bislang nur theoretischen und noch nicht reell greifbaren Projektes „Dorfbackhaus“.

Wie nach dem Motto „Der Worte sind genug gewechselt, nun lasst uns endlich Taten sehn“, kamen die interessierten Helferinnen und Helfer vor, zwischen und nach ihren eigentlichen beruflichen Arbeitszeiten zusammen und packten tüchtig mit an. Unter der fachmännischen Anleitung und tatkräftigen Mithilfe eines gelernten Maurermeisters, der weder den zeitlichen Aufwand noch eine Anfahrt von 80 Kilometern gescheut hatte, wurden sämtliche anfallende Arbeiten gemeinsam erledigt. Da wurden beispielsweise als Erstes die Ziegel, die Mörtelsäcke, Werkzeuge und verschiedene Gerätschaften herangeschafft. Dann ging es nach genauer vorheriger Kontrolle und Absprache ans Mörtel anrühren, Ziegel zuschneiden und schließlich an den Beginn der Mauerarbeiten. Das Ergebnis dieses Tages war nicht zu übersehen und weckte erneut großes Interesse bei den Anwohnern. So bekam das Team diesmal sogar überraschend Unterstützung bei seinen Arbeiten durch zufällig vorbeikommende Passanten, die sofort begeistert und motiviert waren, an der Entstehung des Dorfbackhauses mitzuwirken.

Sollte nun auch Ihr Interesse geweckt worden sein, können Sie sich noch gerne dem Team anschließen und sich unter der Mobilnummer 0172/8211835 melden. Mit Spannung werden nun die nächsten sichtbaren und greifbaren Schritte zur Fertigstellung erwartet.

Die gemauerte Unterkonstruktion des Ofens.

Das Brotbackhaus ist aus dem Projekt Bürgerbudget hervorgegangen. Weitere Informationen zum Bürgerbudget unter www.puchheim.de/buergerbudget-puchheim-ort.

Veröffentlicht im Juli 2024.

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